Gli appartamenti sono stati ricavati in un palazzetto medievale recentemente restaurato che si affaccia sullo scorcio suggestivo della piazza S. Michele di Saracinesco.
Dalla piazza ove insiste la chiesa del secolo XIII dedicata al Santo si accede all’ antica fortezza medievale realizzata dai diretti discendenti delle orde saracene che intorno all’anno 800 d.C. misero a ferro e fuoco Tivoli e alcuni paesi limitrofi trovando poi rifugio a Saracinesco.
All’interno della fortezza è ubicata una dependance con ampia area verde in cui si svolge la nostra attività per l’allestimento di ricevimenti, eventi culinari, enologici e feste legate alle tradizioni dei luoghi.